一场洪灾让澪(líng )和儿时玩伴野江(jiāng )失散。父母双亡的澪流落(luò )街头,大阪料理名(míng )店天满一兆奄的(de )老板娘阿芳收留(liú )了(le )澪,而且发现澪(líng )极(jí )具料理天分。就这(zhè )样,12岁的澪在天满(mǎn )一兆奄开始学习(xí )厨艺。不料,一场大(dà )火烧毁了店铺。澪(líng )和老板娘来到江(jiāng )户,在一家名为鹤(hè )屋的料理店帮忙(máng )。但最初澪的料理(lǐ )并没有得到客人(rén )的喜欢,相反还惹(rě )怒了客人。虽然得(dé )到老板的安慰,但是因为大阪与江户两地(dì )口味不同,澪对自(zì )己的料理水平失(shī )去了自信。在几次(cì )受(shòu )挫和经由浪人(rén )小(xiǎo )松原及永田医生(shēng )的点拨和帮助后(hòu ),澪悟出了大阪和(hé )江户饮食的差别(bié ),做出了改变。改良(liáng )后的食物得到了(le )肯定,但很快就被(bèi )其它店铺模仿,于(yú )是澪开始思索真(zhēn )正属于自己的味(wèi )道 。
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